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El pasado 23 de enero de 2026, en el marco de FITUR en Madrid, se celebró la Conferencia Nacional PANTOUR España, un encuentro que reunió a profesionales asistentes a la feria, empresas turísticas, organizaciones empresariales y estudiantes de turismo.

La jornada se convirtió en un espacio compartido para reflexionar sobre una realidad cada vez más evidente en el sector: las competencias profesionales se han convertido en un factor decisivo para la evolución del turismo.

El evento contó con la ponencia inaugural “PANTOUR de un vistazo”, a cargo de Álvaro Carrillo de Albornoz (ITH) y Ana María Camps (CEHAT).

Durante la sesión se ofreció una visión general del propósito y la dirección del proyecto, vinculando el trabajo desarrollado por PANTOUR con las necesidades del mercado laboral y con la transformación que atraviesa el turismo.

Un programa centrado en las competencias aplicadas a la realidad del sector

La agenda combinó una intervención inicial y dos mesas redondas, cada una de ellas abordando las competencias desde perspectivas diferentes.

La sesión de apertura, “Pensamiento Casual: competencias aplicadas a cada rincón del hotel”, impartida por Juan Carlos Sanjuán, CEO y fundador de Casual Hoteles, planteó las competencias como un elemento transversal en la operativa diaria de un establecimiento: desde la prestación del servicio hasta la coordinación de equipos y el liderazgo.

También se puso el foco en la innovación como parte de esa realidad cotidiana: mejorar procesos, trabajar de forma más eficiente y consolidar el cambio a través de las capacidades de las personas que prestan el servicio.

La primera mesa redonda, “Del terreno de juego al escenario: la experiencia es la competencia”, reunió perspectivas procedentes de entornos altamente orientados al rendimiento y las conectó con el turismo y la hostelería.

Durante el debate surgió una idea especialmente relevante: el destino como experiencia. Lo que el viajero recuerda no es solo lo que ve, sino cómo se siente en un lugar, y esa experiencia depende de las personas, de sus comportamientos y de la consistencia en el servicio.

Participaron Nira Juanco (Gran Premio de España de Fórmula 1), Iñigo Sánchez-Crespo (UMusic Hotel Madrid) y Pedro López Antépara (Atlético de Madrid), moderados por Juan Daniel Núñez (Smart Travel News).

La segunda mesa redonda, “Viajar en la era de la hiperinformación: sociología, humanismo y futuro”, abrió una reflexión más amplia sobre cómo está cambiando el viaje en un contexto marcado por el exceso de información, las nuevas expectativas del consumidor y la rapidez de las transformaciones.

Asimismo, se analizó qué implica este nuevo escenario para las organizaciones, los equipos y las competencias que serán necesarias en los próximos años.

Intervinieron Miren Aurkene Alzua-Sorzabal (Universidad Nebrija), Cayetano Soler (PwC España) y Jesús Herrero (Tecnalia), moderados por Pablo Garrido (Tecnohotel).

Tres conclusiones destacadas de la jornada

A lo largo de la conferencia se repitieron tres ideas fundamentales:

• Las competencias deben traducirse en resultados reales. Solo tienen valor si mejoran el funcionamiento práctico del turismo: el servicio, la coordinación, el liderazgo y la calidad sobre el terreno.
• La experiencia del viajero depende de las personas. Si el destino es experiencia, la cultura de servicio, la consistencia y la interacción humana se convierten en factores centrales, y todos ellos se construyen mediante competencias y práctica.
• La tecnología no lo es todo. La transformación digital avanza con rapidez, pero capacidades como la comunicación, el criterio profesional o la generación de confianza siguen siendo esenciales para que ese cambio tenga éxito.

La jornada celebrada en Madrid puso de manifiesto el papel decisivo de las personas en el turismo. Ya sea al hablar de innovación hotelera o del destino como experiencia, todo depende, en última instancia, de las capacidades de los equipos que lo hacen posible cada día.

Ese enfoque en las competencias -y en cómo reforzarlas de forma práctica- es precisamente uno de los grandes objetivos sobre los que trabaja PANTOUR.

Para seguir las próximas actividades y conocer nuevos resultados del proyecto, puede consultarse la plataforma Next Tourism Generation.