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• El Ayuntamiento de Adeje, CEHAT y Ashotel inauguran la última jornada ‘ITH Hotel Energy Meetings’
• Manuel Luis Méndez: “Nos jugamos el futuro. Ahora es imprescindible que las administraciones públicas apoyen al sector en este momento de transición”
• El presidente de CEHAT asegura que “el reto es importante y también lo manda Europa, pero también nuestras conciencias”

El Instituto Tecnológico Hotelero, ITH, de la mano de la Ashotel, ha celebrado esta mañana la última Jornada de ‘ITH Hotel Energy Meeting 2021’, ciclo de jornadas diseñadas para ayudar a los establecimientos hoteleros a buscar las soluciones más adecuadas para maximizar el ahorro energético en sus instalaciones.

A través de estas sesiones participativas, los principales agentes implicados en el proceso aportaron su visión y su experiencia y los asistentes pudieron adentrarse en el concepto de gestión energética integral y los distintos modelos de servicios energéticos que pueden aplicarse para minimizar la inversión, así como en otras opciones financieras apropiadas para abordar la rehabilitación energética de sus establecimientos.

En la inauguración de la jornada, celebrada en el hotel GF Victoria de Costa Adeje, participaron el concejal de Transición Ecológica, Gestión del Territorio, Desarrollo y Empleo del Ayuntamiento de Adeje, Manuel Luis Méndez; el presidente de CEHAT y Ashotel, Jorge Marichal; la responsable del área de Sostenibilidad y Eficiencia energética de ITH, Coralía Pino.

Marichal agradeció a ITH la organización de la jornada, de la mano de Ashotel, y la presencia a los asistentes, además del apoyo y todo el conocimiento que aportan los patrocinadores.  “La COVID ha acelerado el reto 2030 que tiene la Unión Europea”, dijo el presidente de CEHAT, que añadió que “este reto es importante, ya que nos lo manda Europa, pero también nuestras conciencias”.

Apuntó también que desde Ashotel, ITH y el ayuntamiento de Adeje “nos lo planteamos como un proyecto propio para acatar la sostenibilidad, porque los clientes lo piden cada vez más” y presentó proyecto iSaveHotel, subvencionado por la Secretaría de Estado de Turismo. Asimismo, explicó que el sector debe estar totalmente alineado con la sostenibilidad en todas las vertientes, “también en la social y la económica.”

Por su parte, Méndez dio la bienvenida a un sector que “apuesta por las energías renovables”, comentó que “tanto ITH como Ashotel están siempre al quite de la situación”. “Ahora es imprescindible que las administraciones públicas apoyen al sector en este momento de transición. El Ayuntamiento de Adeje apuesta por este cambio hacia la sostenibilidad para que nadie se quede fuera. Nos jugamos el futuro. El sector siempre ha estado ahí y ahora no vamos a fallar”, apuntó el concejal.

Tras la inauguración, Coralía Pino realizó una breve exposición sobre los proyectos que está acometiendo el ITH para poner a disposición del sector las oportunidades de ahorro energético existentes para los establecimientos turísticos e invitó a los asistentes a conocer el programa de rehabilitación energética ITHSaveHotel.

En el marco del modelo ITH de Sostenibilidad Turística y Planes de Mejora,  subvencionado por la Secretaría de Estado de Turismo, el Instituto pone a disposición de los establecimientos participantes el Programa de Rehabilitación Energética ITHSaveHotel, que incluye el servicio de asesoría técnica, que les aconsejará sobre la implementación de aquellas acciones y medidas más adecuadas en cada caso en materia de rehabilitación y eficiencia energética. Para ello cuenta con los principales proveedores de soluciones del sector y ofrece una serie de servicios que permitirán a los establecimientos mejorar el confort, la eficiencia energética y, por tanto, generar ahorros económicos desde el primer momento. Pino invitó a los hoteles tinerfeños a participar en este programa.

Producción de energía

A continuación, tuvo lugar el bloque de ponencias dedicado a la producción de energía, en el que participaron Antonio Barrón, jefe de Ventas Zona Centro-Sur de Bosch Comercial; Manuel Roldan, Key Account Manager de Daikin AC Spain; y Mónica Castro, responsable del departamento técnico delegación Centro de Daikin AC Spain.

Barrón abordó el tema de la ‘Calefacción y agua caliente sanitaria y climatización con VRF’. Por su parte, Roldán y Castro hablaron sobre ‘Climatización con enfriadoras y con bomba de calor’. El bloque finalizó con una breve conversación entre los tres ponentes sobre instalaciones de ACS (agua caliente sanitaria) y climatización.

Transporte de fluidos

El segundo panel de la jornada, dedicado al transporte de fluidos, contó con la participación de Ramón Gutiérrez, responsable de Proyectos e Ingeniería de Wilo Ibérica, S. A., quien explicó los diferentes sistemas de bombeo en climatización y otras instalaciones de agua, y Montse Rubio, Environment Product Manager de Italsan, que se centró en la solución en redes de ACS con tratamientos de prevención de legionella: Sistema Niron Premium. Ambos ponentes debatieron sobre el transporte de fluidos y la gestión del agua.

Gestión energética del establecimiento y energías alternativas

El tercer panel de la mañana estuvo compuesto por Pablo Blanco, director de Desarrollo de TTR Mechanical, y por Manuel Castro, director de Operaciones y Grandes Cuentas de Remica. El primero abordó cómo gestionar la rehabilitación energética a través del Programa ITHSaveHotel y el segundo se centró en la gestión energética y el mantenimiento integral de las instalaciones.

A continuación, Jesús Pérez, director de ventas de Robotbas, y Sergio Gómez, responsable Desarrollo de Negocio Retail & Hospitality Signify Iberia, explicaron en sendas ponencias la monitorización y control energético inteligente del edificio y cómo maximizar el ahorro a través de sistemas de iluminación, respectivamente.

Soluciones de financiación y Fondos Europeos Next Generation

Para terminar con las exposiciones, Sergio Pérez, director comercial y de Economía Social del Grupo Corporativo Cajamar, comentó un tema esencial y muy esperado por los asistentes: las diferentes soluciones de financiación disponibles para abordar la rehabilitación de establecimientos turísticos, así como la aplicación y disponibilidad de los Fondos Europeos Next Generation que están creando gran expectativa en el sector.

Las ITH Hotel Energy Meetings han contado con el patrocinio de Bosch, Daikin, Italsan, Wilo, Remica, Robotbas, Signify y Grupo Corporativo Cajamar, así como con la colaboración de la Federación Española de Campings (FEEC).

Este ciclo de jornadas ha pasado ya en 2021 por Mallorca (23 de septiembre), Marbella (26 de octubre), Benidorm (4 de noviembre) y ha finalizado en Tenerife.

Más fotos de la Jornada: https://we.tl/t-b9MDockqkk