HOTREC es la asociación europea que representa a hoteles, restaurantes, bares y cafés y establecimientos similares en la UE. Engloba a 45 asociaciones nacionales en 33 países y es la voz de la industria de la hostelería en Europa.
La Next Tourism Generation Alliance (NTG) es la primera asociación y alianza europea que trabaja para mejorar la relación de colaboración y productividad entre la educación y la industria. La Alianza NTG proporciona a los empleados, empleadores, empresarios, profesores, formadores y estudiantes un conjunto de módulos básicos de NTG en habilidades digitales, ecológicas y sociales. En total, 14 asociados representan a todo el sector turístico, incluidos especialistas en hostelería, alimentación y bebidas, agencias de viajes, atracciones y recreo. Procedentes de 8 países de la UE: Italia, Reino Unido, España, Bulgaria, Hungría, Países Bajos, Alemania e Irlanda.